Logo Alexandre Cousseau Architecte d'intérieur Pays de la Loire
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Aménagement d’un restaurant salon de thé à Saint Nazaire : concept global, esthétique forte pensé pour l'expérience client et l'attractivité du restaurant. Alexandre Cousseau, Architecte d’intérieur à Redon.
Aménagement d’un restaurant salon de thé à Saint Nazaire : concept global, esthétique forte pensé pour l'expérience client et l'attractivité du restaurant. Alexandre Cousseau, Architecte d’intérieur à Redon.
Projet Farine et Cacahuète

Aménagement d'un restaurant salon de thé unique : du concept à l’expérience client - Saint Nazaire (44)

Un salon de thé pensé avec gourmandise

Saint Nazaire (44)

Ouvrir son premier commerce, ce n’est jamais anodin.
C’est une idée qui prend forme puis une envie qui devient de plus en plus concrète.

Pour ce projet de salon de thé à Saint Nazaire, tout part d’une passion : proposer des pâtisseries faites maison, des boissons de qualité, dans un univers à la fois chaleureux, raffiné et profondément gourmand.

Comment créer une identité forte ? Par où commencer ? Comment donner envie d'entrer, de rester et surtout de revenir ?

La cliente avait cette vision sensible… sans encore savoir comment la traduire dans l’espace.

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Aménagement d’un restaurant salon de thé à Saint Nazaire : concept global, esthétique forte pensé pour l'expérience client et l'attractivité du restaurant. Alexandre Cousseau, Architecte d’intérieur à Redon.
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Aménagement d’un restaurant salon de thé à Saint Nazaire : concept global, esthétique forte pensé pour l'expérience client et l'attractivité du restaurant. Alexandre Cousseau, Architecte d’intérieur à Redon.

Les différentes phases de cette rénovation

expérience globale

Rien n’est laissé au hasard, chaque choix est pensé pour créer un concept fort :
- Le terrazzo évoque la gourmandise : des éclats, comme des miettes, des morceaux de cacahuète ou de pépites.
- Le papier peint, avec ses formes ondulées, rappelle le mouvement d’une pâte qui lève, la chaleur d’une viennoiserie qui sort du four ou les courbes de vapeur d'un café chaud.
- Les teintes sont volontairement chaudes, enveloppantes, gourmandes. On ne les choisit pas seulement pour leur esthétique, mais pour ce qu’elles provoquent : une sensation de confort, d’envie, de douceur.

projection et sélection

Le projet a ensuite pris forme en 3D, pour permettre à la cliente de se projeter pleinement avant même le début des travaux. Chaque choix a été testé, ajusté, mis en cohérence : matériaux, peintures, mobilier, agencements sur mesure, textiles, jusqu’aux plateaux de table.

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